Vegetarianismo

por **FreeSample** em 13 Nov 2007, 15:03

Bom, por aí tem aqueles pacotes de proteína de soja? compra um pacote daqueles pedaços grandes, deixa amolecer em água fervida com caldo da sua preferência (sim, os cubinhos), aí é só cozinhar com o creme de leite e las cositas más.

O bom é que só fui descobrir as coisas boas da culinária ovolacto depois que voltei a ser onívoro, hehehe!

EDIT: aproveitando que o tópico tá indo prum lado bom, alguém sabe como fazer molho branco vegan? leite de soja serve?

por **Sr. Pichu** em 13 Nov 2007, 17:13

hum...
Tabule:
use trigo, pode ser aqueles de kibe
deixe por pelo menos 1hr (bom quando tah quente de 30 a 45 min) imerso na água
depois com agjuda de uma pano tire o excesso de água,
junte pepino, cebola e tomate bem picadinhos
misture, misture cheiro-verde picado à vontade
na hora de comer tempere só com sal, que já fica ótemo

dica: ´com alface picada também fica ótemo, mas deixe para por a alface apenas na hora de comer, se guardar na geladeira a alface fica com aquela cara estranha

e a sim: vc pode fazer uma quantidade grande e deixar na geladeira, pelo menos por aki agüenta por 3 dias na geladeira sem mudança de sabor

por **Kamus de Aquário** em 13 Nov 2007, 17:49

Tem umas paradas que eu acho estranha, vegetariano que diz que n consome leite, mas come biscoito, bolo, etc.

Ou eles tão seguindo uma modinha ou n tem orientação adequada.

por **Sr. Pichu** em 13 Nov 2007, 17:54

boa parte dos vegetarianos que eu conheço não fazem A MENOR idéia do que é realmente uma dieta vegetariana
só ficam enchendo o saco mesmo

por **3libras** em 13 Nov 2007, 20:43

o que eu acho mais engraçado são as pessoas que comem só carne branca, especialmente a de peixe que, dentre os animais consumidos normalmente pelo brasileiro, é o que morre de forma mais agonizante.

por **Kamus de Aquário** em 13 Nov 2007, 22:47

É pq peixe quando morre não grita, então a grande maioria acha que não demostrar sofrimento é o mesmo que não sofrer.

por **WillDice** em 14 Nov 2007, 10:34

Kamus de Aquário escreveu:É pq peixe quando morre não grita, então a grande maioria acha que não demostrar sofrimento é o mesmo que não sofrer.

Rapaz, pra mim peixe nunca precisou gritar para mostrar que está sofrendo. Se debater no chão basta, sangrar pela boca e morrer sufocando não precisa de som para ser percebido.

(não estou discordando de você, estou mostrando o quanto as pessoas não enxergam nessa situação)

por **Kamus de Aquário** em 14 Nov 2007, 11:06

Mas é isso mesmo que vc disse, as pessoas não são sensiveis a esse tipo de coisa.

Agora só a título de curiosidade (não por ideologia) eu gostaria de passar um mês só com uma dieta vegetariana, dizem que possue alguns pratos muito gostosos, é sempre bom expandir seus horizontes gastronomicos. :victory:

por **Lanzi** em 14 Nov 2007, 11:43

Ah, existem restaurantes vegetarianos. Aqui em Franca tem um que é muito bom. Dependendo da sua cidade, deve ter, porque parece que a procura por comidas vegetarianas tem se intensificado.

Facebook · por **Eltor Macnol** em 14 Nov 2007, 11:55

O único problema é que, pelo menos pela impressão que eu tenho, qualquer dieta mais saudável tende a ser bem mais cara.

por **FreeSample** em 14 Nov 2007, 13:26

"Saudável", com aspas mesmo, porque é necessário uma variedade maior (o que encarece) para suprir certas necessidades nutricionais.

por **louc0** em 14 Nov 2007, 14:44

Pra mim frango é salada já.

por **Agnelo** em 14 Nov 2007, 16:09

Tem restaurantes chineses vegan em Porto Alegre - estão virando modinha - o rango é ótimo, é buffet e tu tem suco natural liberado, por uns 7~8 pila, chegando à uns 9~10 nos fins de semana...

Sinceramente? Atualmente sai mais em conta e até mais gostoso que ir numa churrascaria

por **Kamus de Aquário** em 14 Nov 2007, 16:12

E olha que carne sempre foi artigo de luxo.

por **Lorde Seth** em 16 Nov 2007, 13:10

''Para um homem cuja mente é livre, há algo ainda mais intolerável no sofrimento de animais do que no sofrimento de humanos. Porque ao menos para o último é admitido que sofrimento é vil, e que o homem que o causa é um criminoso. Mas milhares de animais são inutilmente abatidos todos os dias sem nenhuma sombra de remorso. Se algum homem tivesse de referir-se a isso, pensariam dele como um ridículo. E esse é o crime imperdoável. Clama vingança à toda raça humana. Se Deus existe e o tolera, clama vingança sobre Deus. Se não há justiça para o pobre e fraco, para as pobres criaturas que são oferecidas como sacrifício para a humanidade, então não há algo como bondade, algo como justiça''.

- Romaine Rolland, Jean Christophe

''Enquanto nós mesmos somos os cemitérios vivos de bestas assassinadas, como podemos esperar quaisquer condições ideais na Terra?''

- George Bernard Shaw

''Por centenas de milhares de anos
O guisado no caldeirão
Tem fermentado ódio e ressentimento
Que é difícil de parar
Se você deseja saber porque há desastres
De exércitos e guerra no mundo
Escute os choros desesperados
Que ecoam do abatedouro à meia-noite''

- Versos Chineses.

:ops: